Highlights vom Grill & Ofen
Pfälzer Bratwurst (grob)*
Herzhafte Bratwurst nach traditionellem Pfälzer Rezept
Rostbratwurst (fein)*
Feine Grillbratwurst vom Schwein, Perfekt als Currywurst!
Rindswurst*
Feine, würzige Rindswurst im Kunstdarm.
Wildschwein-Bratwurst**
Saftige Wildschwein-Bratwurst, verfeinert mit ausgewählten aromatischen Kräutern.
Herzhafte Frikadellen*
Hausgemachte Frikadellen – herzhaft, luftig und unwiderstehlich lecker, verfeinert mit frischen Kräutern.
Pfälzer Saumagen*
Authentischer Pfälzer Saumagen – eine Tradition, die man schmeckt.
Cevapcici*
Cevapcici, verfeinert mit frischen Kräutern und Knoblauch – ein Genuss!
Schaschlik - Spieß**
Traditioneller Spieß aus zartem Schweinefilet, verfeinert mit frischer Paprika und aromatischen Zwiebeln.
Victoriabarsch Filet**
Zartes Filet vom Victoriabarsch, frisch vom Grill, verfeinert mit unserer köstlichen Riesling-Kräuter-Sauce.
Grillsteaks vom Schwein*
Zarte Schweinesteaks in würziger Grillmarinade.
Putensteaks**
Zarte Putensteaks in Senf-Rosmarin Marinade.
Rindersteaks***
Zartes, dry-aged Rindfleisch von feinster Qualität – perfekt für jeden Geschmack! Ob blutig, medium oder well-done – ein Genuss in jeder Garstufe.
DIY- Burger**
Do it yourself -Burger Buffet: Kreieren Sie Ihren perfekten Burger selbst!
Frisch, lecker und ganz nach Ihrem Geschmack.
Lachsfilet***
Perfekt gebratenes Lachsfilet: Zart, saftig und herrlich kross auf der Haut! Ein Genuss für echte Feinschmecker.
Schafskäse "Griechische Art" *
Ofenfrischer Schafskäse, verfeinert mit saftigen Tomaten, aromatischen Oliven, würziger Peperoni und einer feinen Knoblauch-Note. Einfach unwiderstehlich!
Gebackene Bohnen mit Schafskäse*
Dicke weiße Bohnen in einer mild pikanten Tomatensauce, verfeinert mit Knoblauch und gratiniertem Schafskäse.
Gegrillte Peperoni*
Zart gegrillte Peperoni, verfeinert mit cremiger Sauce Hollandaise, frischen Kräutern und einer großzügigen Prise Knoblauch.
Gefüllte Paprika*
Süße Paprika, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Hackfleisch und Reis, serviert in aromatischer Tomatensauce und mit reichlich Käse überbacken.
Überbackene Champignons*
Aromatische Champignons in einer würzigen Tomatensauce, verfeinert mit Knoblauch und überbacken mit zart schmelzendem Käse.
Pulled Pork / Pulled Chicken**
Zartes Pulled Pork oder Pulled Chicken, verfeinert mit einer aromatischen BBQ-Marinade und einem Hauch von rauchigem Geschmack.
Beef Brisket***
Unsere Rinderbrust: Saftig, butterzart und veredelt mit einer aromatischen Räucherkruste, die jedes Stück zu einem Geschmackserlebnis macht.
BBQ Spare Ribs / Chicken Wings***
Saftige Spare Ribs vom Schwein oder zarte Chicken Wings, perfekt mariniert in einer aromatischen BBQ-Sauce.
Knusprige Hänchenkeulen**
Zarte Hähnchenkeulen, saftig und zart, umhüllt von einer goldbraunen, knusprig-würzigen Kruste.
Schweinebraten**
Genießen Sie Omas klassische Rezepte – frisch aus unserer Küche!
Unser zarter Schweinebraten kommt in verschiedenen köstlichen Variationen auf den Teller.
Preiskategorie pro Person (kann nach Absprache variieren):
(ohne Stern) ab 2,50€ / * ab 5€ / ** ab 10€ / *** ab 15€
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